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患病期间一定要忌发物吗?医生终于说了切瞎话

更新时间:2019-01-19

中国有很多俗话即可证明:人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌。但在中国人的饮食中,“发物”一词很盛行。长期以来,人们把吃了不舒服的食物都归为“发物”一类,导致这个不能吃,那个也不能碰,成天胆大妄为,胆战心惊,恐怕吃错了货色,踩着埋在身体里的地雷。“安神之本,必资于食”,只有吃得好,才华强身防病。

医生问他每天的饮食情况,结果让医生大吃一惊,原来这位病人几乎天天喝稀饭、吃酱菜。医生问他为什么不吃些鸡、鱼、蛋等高蛋白食品。病人说:“家里人说这些都是发物,吃了会加重肿瘤病情,不让我吃。”医生问:“那您想不想吃?”他说:“当然想吃了。”医生说:“切实你胃口很好,基础不用服药,只有操纵好吃‘发物’的量就可能了。

如果检讨出了脂肪肝、糖尿病、冠心病,那你就需要分内留神些,特别是检查出胆固醇很高时,就更要留心了,需严格控制一下,但仍能够什么都吃。

“忌嘴”“忌口”是中医比较常见的词语,不少中医文献中都有记载,在民间也广为传布。比喻治痢疾时忌食油腥食物;治疗胃病忌辛辣食物;医治感冒就应该以油腻饮食为主;肝癌患者忌油炸食物等。

曾有一个病人问大夫:“我有冠心病、糖尿病,您看吃什么好?”医生问他:“您爱吃什么?”他说:“我就爱吃东坡肘子、红烧肉。”大夫说:“那可不行,肘子、红烧肉动物脂肪多,您不能吃。”他说:“那猪肝呢?”医生说:“也不能吃。”“东坡肘子、红烧肉、猪肝、鸡蛋都不能吃,医生说血糖高,连香蕉、桃子、西瓜都不能吃了。

我这也不能吃,那也不能吃,我活着还有什么意思。”实在,不必这么去世搬硬套,平时什么都可以吃,不过记住四个字一适可而止。

综上所述,所有的食物性味都有偏性,并不是这些发物就尽量不吃,在某些环境下,这些发物食物还是治病的好帮手,关键要善于利用:比如说由于发物具备的催发或诱发生用,还用于治疗某些疾病,如麻疹初期,疹透不畅,运用蘑菇、竹笋等发物,可起到助其透发、缩短病程的作用。又如多食海腥发物以催发牛痘等,都是应用了发物存在的透产生用。

然而,一些忌口并不科学依据。例如,有一位肿瘤病人去诊所就诊,说自己食欲差,恳求医生给他开一些开胃的中药。



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